グルメ-ばんごはん
ばんごはん
＜民宿・旅館料理＞
島グルメを堪能するなら、宿泊して宿の料理をじっくり味わうべし！
四季折々の島の幸に舌鼓を打ってください。
お宿の夕食（コース料理）
とれたて魚介ともぎたて島野菜をふんだんに使ったコース料理。
思いっきり楽しみたい、佐久島の味アラカルト！
鍋もの
タコしゃぶ
三河湾特産のタコと島野菜をしゃぶしゃぶで楽しむヘルシー鍋。ぷりぷりとしたタコの食感がたまりません。
てっちり
三河湾の冬の味覚を代表するフグを、あつあつの鍋で。上品な旨味がヤミツキに！シメの雑炊までお楽しみください。
海鮮なべ
三河湾の魚介をたっぷり入れた、磯の風味満点のあったか鍋です。
お造り
タコの冷しゃぶ
ひんやりシコシコ、タコの薄造り。タコの旨みや食感を堪能しつつ、フレッシュ野菜とともにサラダ感覚でどうぞ。（夏期限定：６月～９月）
舟盛り
佐久島の旬をまるごと味わうなら、豪快に舟盛りと行きましょう。いろいろな魚介の味が楽しめます！
佐久島グルメ 提供店舗一覧
○はいつでも食べられる ●は要予約| 商品名 | 佐久島館 | ゆきや | さざなみ | 市兵衛 | 鈴木屋 | 千鳥 | みぎわ | なぎさ | オレガレ | すず屋 | べんてん | ごはん屋 海 | Café&BARじょえる | ほっこり島Cafe |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 大アサリ丼 | ● | ○ | ○ | ● | ● | ○ | ○ | ○ | ○ | ○ | ||||
| えび丼 | ○ | ● | ○ | ○ | ||||||||||
| 磯カキ茶漬け | ● | ● | ● | |||||||||||
| かきあげ丼 | ○ | ● | ||||||||||||
| タイラギ丼 | ||||||||||||||
| ふぐ丼 | ○ | ● | ||||||||||||
| 煮魚定食 | ○ | ● | ● | ○ | ○ | ○ | ○ | |||||||
| フライ定食 | ○ | ● | ● | ○ | ○ | ○ | ||||||||
| 天ぷら定食 | ○ | ● | ||||||||||||
| 焼魚定食 | ○ | ● | ||||||||||||
| アサリの酒蒸し | ● | ○ | ● | ○ | ○3～5月 | ○ | ○ | |||||||
| 刺身の盛り合わせ | ● | ○ | ● | ● | ○ | ○ | ○ | |||||||
| タコの丸ゆで | ● | ○ | ○ | ● | ● | ○ | ○ | ○7～10月 | ○ | ● | ||||
| アカシエビの唐揚げ | ○ | ○ | ○ | ● | ||||||||||
| サザエの壺焼 | ● | ● | ● | ○ | ○ | ● | ||||||||
| 大アサリ焼 | ● | ○ | ● | ● | ○ | ○ | ○ | ○4～10月 | ○ | ○ | ○ | |||
| タコしゃぶ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||||||||
| てっちり | ● ※コースのみ | ● | ● | |||||||||||
| 海鮮なべ | ● | |||||||||||||
| タコの冷しゃぶ | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ||||||||
| 刺身舟盛り | ● | ○ | ● | ● | ● | |||||||||
| さくバーガー | ○ | |||||||||||||
| おでん | ○ | |||||||||||||
| パスタ | ○ | ○ | ||||||||||||
| 二色丼 | ○ | |||||||||||||
| タコめし | ○ |
