グルメ-ばんごはん
ばんごはん
＜民宿・旅館料理＞
島グルメを堪能するなら、宿泊して宿の料理をじっくり味わうべし！
四季折々の島の幸に舌鼓を打ってください。
お宿の夕食（コース料理）
とれたて魚介ともぎたて島野菜をふんだんに使ったコース料理。
思いっきり楽しみたい、佐久島の味アラカルト！
鍋もの
タコしゃぶ
三河湾特産のタコと島野菜をしゃぶしゃぶで楽しむヘルシー鍋。ぷりぷりとしたタコの食感がたまりません。
てっちり
三河湾の冬の味覚を代表するフグを、あつあつの鍋で。上品な旨味がヤミツキに！シメの雑炊までお楽しみください。
海鮮なべ
三河湾の魚介をたっぷり入れた、磯の風味満点のあったか鍋です。
お造り
タコの冷しゃぶ
ひんやりシコシコ、タコの薄造り。タコの旨みや食感を堪能しつつ、フレッシュ野菜とともにサラダ感覚でどうぞ。（夏期限定：６月～９月）
舟盛り
佐久島の旬をまるごと味わうなら、豪快に舟盛りと行きましょう。いろいろな魚介の味が楽しめます！
