旬辞典
マアジ
- 旬辞典カテゴリー: 旬の魚。
季節:<夏~秋>
味がいいからその名が付いたと言われるほどおいしい魚。夏場によくとれるコアジ(幼魚)は、まるごと唐揚げにして食べられます。大きいものは刺身が美味。
季節:<夏~秋>
味がいいからその名が付いたと言われるほどおいしい魚。夏場によくとれるコアジ(幼魚)は、まるごと唐揚げにして食べられます。大きいものは刺身が美味。